6 月 24 日,广东顺德。曾经爆火的莫式鸡煲早已褪去网红热度。门店扩充了室内用餐区,还陆续推出新品,可每日到店食客依旧只有十余桌。
店主亲属透露,受高温天气与流量回落双重影响,门店生意断崖式下滑。巅峰时期一天能卖出 200 多只鸡,如今日销量还不到 20 只。
店主老莫早已借助网红流量还清外债,面对网上满天飞的倒闭传闻十分淡然,承认客流减少、盛夏酷暑都会冲击门店营收。早在 4 月底,店铺就开启直播带货,推出 38.8 元锅底、258 元土鸡套餐,想开辟新营收渠道。
莫叔堂弟感慨:网红风口过去了,再加上酷暑难耐,现在 “有鸡都切不完,切好也没人来消费”。